Сухой закон: 40-летные вермуты и терновый джин @Sergii Omelianenko
Почему Джин - сухой. Как ощутить максимальную сухость.
Наверняка многие замечали, что на этикетке джина написано «сухой». Но как это может быть, если напиток жидкий, а не порошкообразный, и уж точно не сухой на ощупь? Давайте разберёмся, что это значит и как добиться максимальной сухости. «Сухой» в джине — это не про крепость и не про «жёсткость», а про сахар и стиль самого джина. Сказав по-другому, когда вы пьёте сухой джин, вы абсолютно не ощущаете никакой сладости ни во время питья, ни в послевкусии, но при этом джин имеет свой аромат. Всё дело в том, что джин — это вообще изначально напиток работяг...