Эксперты предполагают, что небольшое изменение может значительно повлиять на управление высоким кровяным давлением. Международная группа экспертов выпустила рекомендацию по включению соли с низким содержанием натрия, обогащенной калием, в руководство по лечению гипертонии, опубликованное в научном журнале Американской кардиологической ассоциации «Гипертония». Высокий уровень потребления натрия и низкий уровень потребления калия широко распространены, и оба связаны с высоким кровяным давлением (гипертонией) и повышенным риском инсульта, сердечных заболеваний и преждевременной смерти...

Что такое морская соль? ⠀ Морская соль в основном состоит из хлорида натрия. Поскольку она минимально обработана, она содержит некоторые минералы, в том числе калий, железо и кальций. Это одна из причин почему морская соль по питательности превосходит пищевую соль, которая сильно измельчена и в которой удалено большинство питательных веществ. «Comparison of salty taste and time intensity of sea and land salts from around the world» ⠀ Натрий играет важную роль в водном балансе, его недостаточное потребление может привести к обезвоживанию, особенно во время тренировок (теряется с потом)...