Иногда хочется чего-то солёного, и рука привычно тянется к чипсам, сухарикам или огурчикам из домашних заготовок. Откуда появляется такое желание? (Если исключить беременность, во время которой у женщин на что только не падает ищущий взгляд)... У науки, исследующей пищевые пристрастия, есть на этот счёт несколько гипотез! Может, организму просто не хватает соли? Нередко причина тяги к пикантной еде — дефицит натрия. Когда его уровень в крови уменьшается, гормоны ангиотензин II и альдостерон, которые тесно связаны с кровяным давлением в нашем организме, подают мозгу сигнал о нехватке соли...

Тяга к соленой пище — не всегда признак беременности. Так организм может сигнализировать о проблемах со здоровьем. Рассказывают нутрициолог Светлана Бутова и врач-педиатр Елена Титаренко. Что влияет на вкусовые предпочтения Тяга к еде — это достаточно выраженное желание определенной пищи. Оно может быть неконтролируемым. В таком случае вы чувствуете, что не можете удовлетворить голод до тех пор, пока не получите конкретный продукт. Такие пристрастия, например, к соленому могут усугубить имеющиеся проблемы со здоровьем...