При приготовлении домашних блюд мы приправляем специями и солим еду по своему вкусу. Но как быть с малышами? Можно ли детям солить еду и приправлять пряностями? Так как многие задают вопрос: «Почему детям нельзя специи?», мы решили выяснить, на самом ли деле это так. Насколько соленой должна быть детская еда и каковы особенности детского рациона. Все ли специи вредны? Детям до 4-5 лет не рекомендуют готовить острые блюда. Хотя, многие известные изготовители детского питания добавляют некоторые приправы даже в еду для малышей возрастом до годика...

Любой, кто проводит время с маленькими детьми, может подтвердить тот факт, что придирчивые вкусы распространены. Смелые вкусы ― особенно те, которые связаны с остротой ― часто застают маленьких детей врасплох, и многие реагируют на незнание громким и непреклонным отказом. Я, с другой стороны, любил острую пищу с тех пор, как был малышом (по крайней мере, по словам моей мамы), и мое обожание перца, порошка чили, кайенского перца, острых соусов и всех других загруженных блюд сохранилось во взрослой жизни...