Многие современные взрослые выросли на манной каше. Кто-то любил ее в детстве, поглощая ее каждое утро, а кому-то повезло меньше.. И все воспоминания только о неприятных комках в каше, которые так и норовили застрять в горле...

Манная каша, привычная нам с детства, вызывает неоднозначные чувства у современных диетологов. С одной стороны, она легко усваивается, очищает желудочно-кишечный тракт и показана при заболеваниях ЖКТ. С другой — манка содержит фитин, замедляет усвоение кальция. Да и состав ее, богатый углеводами, но бедный витаминами, минералами и клетчаткой не назовешь особо полезным. В каких случаях стоит употреблять манную кашу, а когда стоит отказаться, Медздрав.Инфо рассказал врач-токсиколог, кандидат медицинских наук Михаил Кутушов...