Летняя жара способна сильно повлиять на наш аппетит и самочувствие. Многие замечали: в знойные дни есть хочется меньше, тянет на что-то лёгкое – арбуз, салат – вместо сытных супов и стейков. Организм словно сам требует поменять привычный рацион. Почему так происходит? Как высокая температура воздуха влияет на пищеварение, мозг и настроение? И главное – что, когда и как лучше есть в жару, чтобы поддерживать энергию, не чувствуя тяжести и усталости? Давайте разбираться шаг за шагом. Летом мы действительно обычно едим меньше и выбираем более лёгкую пищу – и на то есть вполне научные причины...

Внезапное ощущение жара по телу, которое накатывает волной, заставляет краснеть лицо и шею, вызывает приступ потливости, а затем так же внезапно отступает, – это крайне неприятный и часто тревожный симптом. Многие, особенно женщины определенного возраста, сразу списывают его на климакс или перименопаузу. Другие объясняют резко бросает в жар без причины стрессом, душным помещением или выпитым кофе. Однако, если такие внезапные приливы жара возникают регулярно, без видимых причин, и не укладываются...