Когда я впервые выращивала цветную капусту, была весьма разочарована. А все потому, что она пошла в цвет. И если это произошло, вряд ли вы сможете довольствоваться вкусным овощем. Предлагаю разобраться с причинами данного явления. Зная их, вы сможете предотвратить цветение и без того цветной капусты. Основные причины Суть проблемы кроется в неправильной агротехнике овоща. И если вы не будете соблюдать определенные правила выращивания культуры, на хорошие результаты можете даже не рассчитывать. Итак,...

Все мы знаем, а многие ещё и любят этот овощ. Разрезая кочаны на соцветия, мы уже представляем вкус цветной капусты, пожаренной в кляре. Между тем, вообще не задумываемся о том, почему цветная капуста называется "цветной", хотя она вообще таковой не является. Белая? Ну да. Иногда желтоватая, если долго лежит? Есть такое. Тогда с какой радости "цветная"? Хватайте поудобнее смартфон, планшет или мышку – сейчас разберёмся. Давайте для начала кратенько по самому овощу. Цветная капуста растёт точно так...