Цветная капуста — одна из самых капризных культур, и ситуация, когда вместо плотной головки растение выпускает цветочные стрелки, знакома многим огородникам. Разберём основные причины этой проблемы и способы её решения. Цветная капуста очень чувствительна к температурному режиму: Решение: ✔ Сажайте в апреле–мае (для ранних сортов) или июле–августе (для осеннего урожая). ✔ В жару притеняйте посадки агроволокном. Решение: ✔ Поливайте регулярно (2–3 раза в неделю), поддерживая почву влажной. ✔ Мульчируйте грядки соломой или компостом для сохранения влаги...