Цветение картошки - момент, который волнует огородников. Почему они беспокоятся, ведь у картофеля мы едим не плоды, а клубни? Видимо, причина в том, что народ твердо усвоил: цветение у этой культуры совпадает с началом активной закладки и роста клубней. И вообще растение должно цвести. Собственно говоря, возникает два вопроса. Первый: почему картофель плохо цветет. Второй: если цветет хорошо, то нужно ли обрывать цвет. Разберемся с первым. Картофель, разумеется, цветет, ведь он относится к высшим растениям...

Часто можно наблюдать, как владельцы небольших картофельных наделов обрывают цветки на растениях. Разберемся, для чего они это делают. Немного истории. В диком виде картофель растет в Южной Америке. Оттуда в 16 веке испанские мореплаватели привезли его в Европу. Европейцы начали сажать его на клумбах, и возделывали его как цветочную культуру. В Россию картофель завез Петр I. Вначале и у нас его выращивали в качестве цветочного растения. Цветками картофеля украшали шляпки и платья. В качестве съедобной культуры этот корнеплод прижился не сразу...