Дайкон, как и многие другие овощи, может пойти в цвет (выпустить цветонос и зацвести) по нескольким причинам. Когда это происходит, корнеплод обычно становится жестким, волокнистым и менее вкусным. Вот почему это происходит и что можно сделать: Причины, по которым дайкон идет в цвет: Слишком ранний посев: Если дайкон посеять слишком рано весной, когда еще возможны заморозки или резкие перепады температуры, растение может воспринять это как сигнал к завершению вегетационного периода и начать формировать цветонос...

К сожалению такое случается у огородников — могут быть неудачи в выращивании любимых культур. Мой сосед обратился ко мне с вопросом, почему дайкон зацвёл. Я посмотрела — и вправду: вместо крупных сочных корнеплодов, на грядке красуются цветоносы. Сосед оправдывается: вроде бы и старался, и поливал, а результат... В таком случае не надо отчаиваться! Из любой ситуации можно извлечь урок. И раз уж дайкон решил пойти по пути цветения, давайте разберемся, почему это произошло и как этого избежать в будущем...