Хозяйки в русских деревнях и слова такого не знали – физика, зато прекрасно понимали ее прикладные законы, лучше многих современных шеф поваров в ресторанах. Чугунок создан для русской печи. Именно их сочетание придает вкусовую уникальность русской кухни. Чугунок заужали к низу, не ради того, что бы ухватом удобно было снимать, а что бы уменьшить площадь опоры на подовый камень печи. Избежать подгорания и перегрева снизу. Чугунок как будто весит в горячем воздухе и получает от печи равномерный нагрев со всех сторон – три D нагрев...