3205 читали · 6 лет назад
Чугунок и крынка. Почему они такой формы.
Чугунок и крынка это символ старой деревни. Символ натуральной пищи, приготовленной в знаменитой русской печи. Вы никогда не задумывались почему они имеют такую интересную, узнаваемую форму? Сама форма горла у крынки, позволяла руке удобно обхватить и использовать сосуд по назначению. Внутренний диаметр удобен для мытья от остатков продукта. Зауженное горло крынки при хранении молока , собирало сливки и постепенно они становились гуще и плотнее. Ширина горла позволяла собрать сливки обычной деревянной ложкой, что тоже было очень удобно...
06:44
1,0×
00:00/06:44
500,5 тыс смотрели · 4 года назад
3 года назад
Возвращение к истокам: почему чугунки стали так популярны
Спрашивая русского человека о традиционных предметах кухонной утвари ему сразу голову приходит чугунок. Горшки, имеющие чашеобразную форму резко сужающиеся книзу, используют на протяжении более 200 лет. Что же привлекает в них и почему в последнее время их популярность резко выросла. Лучшая посуда в мире Чугунки для русской печи являются уникальным видом посуды, ведь о их универсальности, простоте и удобстве ходят легенды. Пища, приготовленная в чугунке практически на теряет своих микроэлементов и витаминов, поскольку во время процесса готовки поддерживается особый температурный режим...