Чизкейк — это блюдо, которое сочетает в себе нежность сырной начинки, хрустящую основу и сладкие нотки. Оно идеально подходит для десерта, праздничного стола или просто для того, чтобы побаловать себя. В этой статье мы расскажем о том, как появился чизкейк, поделимся интересными фактами, предложим пошаговый рецепт и рассмотрим его пищевую ценность. Чизкейк — это блюдо, которое имеет долгую историю и популярно во многих странах мира...

Когда вы думаете про "чизкейк", велика вероятность, что вы представляете себе некий платонический идеал сливочного, гладкого десерта цвета слоновой кости. Но на самом деле в мире существует несколько разных видов чизкейка, и хотя некоторые с удовольствием смешали бы их с чизкейком одного вида, но это будет неправильно. Почему? Читайте дальше. Этот десерт, безусловно, фантастический во всех своих проявлениях, но простое слово "чизкейк" не говорит вам точно, что вы получите. Наиболее вероятен шелковисто-гладкий,...