Вы делали всё правильно. Следовали рецепту. Поставили водяную баню. Вытащили из духовки - и на поверхности уже знакомая трещина 😔 Знакомо? Тогда эта статья для вас. Чизкейк трескается не от плохого рецепта и не от кривых рук...

Тыквенный чизкейк — это, пожалуй, самый праздничный десерт осени. Он сочетает в себе сливочную нежность классического чизкейка и пряный, сладковатый вкус тыквы, который напоминает об уютных вечерах с чашкой чая...