Этот рецепт необычный. Я его написала не в виде последовательности действий, а как рассказ, с полной проработкой этапов приготовления и множеством маленьких секретов, которые вы вряд ли где-нибудь ещё найдёте. Все советы - это итоги моей многолетней работы. Я долгое время шлифовала этот рецепт, а теперь делюсь с вами своими наработками. Текст очень длинный. Если это не интересно, то сразу переходите к рецепту Чизкейк Нью-Йорк. Кстати, мне интересно, как скоро после этого моего...

Один раз попробовав в одном из местных кафе чудо "тортик" под названием Чизкейк, я в него прям влюбилась. Он был красивый, вкусный , ароматный , идеально подошел как к зеленому чаю, который я пила, так и к черному кофе , который пил муж...