Вы же со мной согласны, что чизкейк в духовке - настоящая звезда десертов? Но с чизкейком, который требуется выпекать, часто случается что-то неладное. Поэтому относиться к нему надо как к нежнейшему шёлку, иначе в ваших отношениях с ним начнут появляться трещины. Я говорю о тех самых гигантских трещинах прямо на нежной поверхности заварного крема, которые разрушают то, что могло бы быть великолепным. Когда это случается в очередной раз, всегда хочется вернуться к тому самому простому чизкейку без выпечки...

Чизкейк, который не застыл, может быть настоящим разочарованием. К счастью, ситуацию часто можно спасти! Вот несколько способов исправить незастывший чизкейк, а также советы, как предотвратить эту проблему в будущем: Способы исправления незастывшего чизкейка: 1. Самый безопасный вариант: Охлаждение и выдержка Описание: Часто проблема решается простым дополнительным временем в холодильнике. Действия: Охладите: Верните чизкейк в холодильник и дайте ему постоять там еще как минимум 4-6 часов, а лучше на ночь...