Чипсы — один из самых популярных продуктов быстрого питания во всем мире. Однако, мало кто задумывается о том, что разница в стоимости между исходным продуктом, картофелем, и готовым продуктом — чипсами — может быть колоссальной. В среднем, 1 килограмм чипсов стоит в 200 раз дороже, чем килограмм обычного картофеля. Этот факт вызывает интерес и удивление, ведь картофель, основа чипсов, стоит относительно дешево. Почему же конечный продукт так сильно отличается в цене? От картофеля до чипсов: производственный...