Как известно, в Советском Союзе существовала любопытнейшая традиция так называемого рыбного дня. Каждый четверг во всех столовых страны старались подавать блюда, приготовленные исключительно из рыбы. От котлеты из мойвы до жареного минтая и ухи с селедкой. Плакаты с призывом к рыбному дню висели во многих советских столовых. Но откуда же пошла такая традиция рыбного дня по-советски? И почему именно в четверг? На самом деле, традиция постных рыбных дней на Руси весьма стара - православная церковь еще века назад учила, что по средам и пятницам верующим надлежит кушать именно рыбу...

Сегодня мы поговорим об интересной и немного ностальгической теме. Знакомьтесь, друзья, с одной из самых интересных традиций советского прошлого — рыбным днем! Если вы думаете, что это просто очередной повод поесть селедочки под шубой, то глубоко ошибаетесь. За этим казалось бы простым событием скрывается целая история, полная экономических хитростей и кулинарных экспериментов. Но знаете ли вы, кто решил сделать такое нововведение обязательным для всех советских трудящихся? И почему именно в четверг устраивали этот самый «рыбный день»? Давайте разберёмся вместе...