Каждую неделю миллионы россиян, особенно старшего поколения, вспоминают старую советскую традицию — «рыбный четверг». В этот день в столовых, кафе и школьных буфетах вместо мяса подавали рыбу: жареную минтай, селёдку под шубой, рыбные котлеты или суп из консервов. А какая у вас любимая рыба? Делитесь в комментариях! Но откуда взялся этот обычай? Почему именно четверг? И сохранился ли он сегодня? Давайте разберёмся в истории и причинах появления рыбного дня в СССР. Идея выделить определённый день для рыбы появилась не просто так...

Как известно, в Советском Союзе существовала любопытнейшая традиция так называемого рыбного дня. Каждый четверг во всех столовых страны старались подавать блюда, приготовленные исключительно из рыбы. От котлеты из мойвы до жареного минтая и ухи с селедкой. Плакаты с призывом к рыбному дню висели во многих советских столовых. Но откуда же пошла такая традиция рыбного дня по-советски? И почему именно в четверг? На самом деле, традиция постных рыбных дней на Руси весьма стара - православная церковь еще века назад учила, что по средам и пятницам верующим надлежит кушать именно рыбу...