На любом дачном участке встречается на грядке полезный овощ — чеснок. Он с успехом используется в кулинарии и даже для профилактики и лечения многих заболеваний, способен снабдить зимой организм человека витаминами и поднять иммунитет. И хотя в народе он считается не требовательным овоще, однако для получения здорового богатого урожая необходимо соблюдать правила агротехники. Иногда овощеводы задают вопрос: почему гниет чеснок в земле и что было сделано неправильно? Как же избежать этой проблемы?...

Чеснок уже выкопан, лежит «на просушке» — и вдруг на шейке синева или чёрные полоски, рубашка обвисла, зубчик мягкий. Хочется списать на «сырое лето» и накрыть ещё плотнее. Я бы сначала посмотрел другое: есть ли воздух вокруг каждой головки, нет ли раны у донца и не слишком ли коротко срезана шейка. Плесень на сушке редко приходит «из ниоткуда». Чаще гриб заходит в свежую рану, а влажный стоячий воздух даёт ему время. Ниже — привычные осенние ошибки и то, что я проверяю раньше, чем перекладываю ещё сырой урожай в тёплый угол «на хранение»...