Многие знают, что после потребления чеснока остаётся неприятный запах во рту, именно поэтому многие не едят чеснок вовсе, но это неправильно. Сейчас я приведу несколько причин, по которым вы поймёте, почему чеснок так вам важен. Статья написана в ознакомительных целях и не является рекомендацией. Информация представлена на основе научных исследований и личного опыта. Нельзя использовать её для диагностики и лечения проблем со здоровьем. Обязательно консультируйтесь с врачом, прежде чем вносить изменения в свой рацион и привычки питания...
2 года назад
178,4K подписчиков
Отвечает Дмитрий Богданов инженер технологии общественного питания, шеф-повар ФГБУ «НМИЦ онкологии им. Н. Н. Петрова» Минздрава России Съесть зубчик чеснока — значит обеспечить себе социальную дистанцию, так как его едкий запах чувствуется издалека. Неприятности приносит летучее вещество — аллицин. При измельчении ножом, блендером, раздавливании прессом или откусывании клетки растения разрушаются и из аминокислоты цистеина и фермента аллициназы образуется аллицин. Кстати, это он обладает мощным бактерицидным действием...
1 год назад
1 подписчик
Намечается встреча, а вы не можете избавиться от неприятного запаха изо рта? Судорожно жуете жвачку, а эффект нулевой? Поделюсь 2 способами, как сделать запах изо рта свежим, даже после употребления чеснока. Чтобы устранить запах, нужно найти причину, следствие и воздействовать на них. Есть 2 эффективных способа. Первый способ - устранение запаха пищей и чистка зубов. Чеснок, содержит соединения серы, которые связываются с бактериями и вызывают жуткий запах в желудке и во рту. Согласно исследованиям...
4 года назад
21 подписчик
Чеснок – важный элемент многих рецептов, его отсутствие может превратить еду в пресную и неароматную. Однако после того как указанный овощ будет съеден, во рту остается неприятный специфический запах. Поэтому многие люди исключают чеснок из своего рациона. Почему чеснок оставляет нехороший запах? Почему чеснок оставляет нехороший запах?Почему чеснок оставляет нехороший запах?Почему чеснок оставляет нехороший запах?Почему чеснок оставляет нехороший запах? Чеснок содержит особый элемент, который называется аллил метил сульфид...
4 года назад