Купив кунжут, можно заметить нехарактерный горький вкус. Многие люди думают, что это такая особенность сезама, и поэтому не любят добавлять его в пищу. Но на самом деле горечь означает, что семена неправильно хранили. Как не допустить появления горечи Чтобы избежать неприятной горечи кунжутных семечек, нужно придерживаться правил хранения: Следовательно, если кунжутные семечки имеют горький вкус, их нельзя употреблять. Никакой пользы такая еда не принесет, а только навредит организму...

Семена кунжута бывают различных цветов, включая все оттенки черного, коричневого, серого, золотого и белого. Черные семена кунжута производят главным образом в Азии, хотя сегодня они активно набирают популярность во всем мире...