Блюда из кабачков, пожалуй, самые востребованные в летнем меню. У нас в семье также. Поэтому каждый год стараюсь вырастить отменный урожай этих овощей. Хожу на грядку, радуюсь завязям и представляю, что я буду делать сними: как закатывать на зиму и готовить блюда. Иногда случается, что заглядываю внутрь кустика, а там вижу загнившие завязи. Долго не оттягиваю, сразу приступаю к исправлению ситуации. Сначала выясняю причину. Сегодня хочу поделиться с вами исключительно своими наблюдениями. Тыквенные культуры любят азот...