1 месяц назад
ЯБЛОКИ ГНИЮТ И ЧЕРНЕЮТ ПРЯМО НА ДЕРЕВЕ? Срочно остановите заразу, пока не потеряли весь урожай!
(Простые шаги, которые спасут ваши яблони за 1 неделю!) Это плодовая гниль (монилиоз) — грибковая болезнь, которая: Симптомы: 10 мл йода на 10 л воды. Опрыскивайте яблони раз в 2 недели — йод дезинфицирует...
Почему яблоки чернеют на воздухе и как предотвратить этот процесс
Яблоки - это удивительно полезные фрукты, которые богаты витаминами и питательными веществами. Однако, если ты когда-нибудь оставлял на воздухе порезанное яблоко на время, то заметил, что оно начинает чернеть и окисляться. Что же происходит с яблоками, и почему они претерпевают этот процесс окисления? Давай рассмотрим подробнее. Яблоки, как и другие фрукты, содержат ферменты и энзимы, которые называются полифенолоксидазы. Когда яблоко порезано или повреждено, эти ферменты и энзимы контактируют с воздухом, а именно с кислородом, тем самым окисливаясь...