Многие наши клиенты, которые в первый раз заказывают черную икру, испытывают большое изумление, впервые открывая банку изысканного деликатеса. Дело в том, что ожидая увидеть россыпь чёрных как уголь шариков – они встречают икру от серебристого до почти черного цвета. Икра имеет природное происхождение, то как и многое в ней, уникально, в том числе цвет каждой икринки. Поэтому любая баночка икры уникальна, но есть и нюансы, которые могут помочь узнать некачественный продукт. ✏️ Более подробно о том,...

Ели черную икру? А вы задумывались почему она такая дорогая? Сегодня я расскажу про это. Погнали! Чёрная икра производится из яиц осетра, который является одной из самых древних рыб и находится под угрозой исчезновения. Из-за ограниченного числа осетров и строгих правил рыболовства процесс добычи и производства чёрной икры ограничен. Кстати, цена черной икры от 9 до 11 тысяч рублей. Если что, это цена черной икры в Москве. Процесс созревания и выращивания осетров для получения качественной икры может занимать многие годы...