Почему чёрная икра чёрная?
Многие наши клиенты, которые в первый раз заказывают черную икру, испытывают большое изумление, впервые открывая банку изысканного деликатеса. Дело в том, что ожидая увидеть россыпь чёрных как уголь шариков – они встречают икру от серебристого до почти черного цвета. Икра имеет природное происхождение, то как и многое в ней, уникально, в том числе цвет каждой икринки. Поэтому любая баночка икры уникальна, но есть и нюансы, которые могут помочь узнать некачественный продукт. ✏️ Более подробно о том,...
144 читали · 1 год назад
Почему черная икра такая недоступная в России? В СССР икру ели ложками или черное золото Советского Союза
Уважаемые читатели, предлагаю сегодня поговорить о черной икре! Возможно, у вас тоже сохранились детские воспоминания о том, что икра в советской семье все же появлялась периодически на праздничном столе и вообще в холодильнике. Я лично хорошо помню, как в детстве родители упрашивали съесть бутербродик, но тогда не хотелось совсем. А сейчас бы с радостью, да только икру черную не купить, цены кусаются! Возможно кто-то даже вспомнит, что икру в советское время приобретали и хранили в трехлитровых банках, а еще покупали большими брикетами...