Почему чёрная икра чёрная?
Многие наши клиенты, которые в первый раз заказывают черную икру, испытывают большое изумление, впервые открывая банку изысканного деликатеса. Дело в том, что ожидая увидеть россыпь чёрных как уголь шариков – они встречают икру от серебристого до почти черного цвета. Икра имеет природное происхождение, то как и многое в ней, уникально, в том числе цвет каждой икринки. Поэтому любая баночка икры уникальна, но есть и нюансы, которые могут помочь узнать некачественный продукт. ✏️ Более подробно о том,...
2,8K прочтений · 1 год назад
Почему черная икра в России стремительно дешевеет
[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, верны ли утверждения некоторых рыбоводов, которые заявляют, что скоро цена черной икры упадет. Признанные гуру гастрономии убеждают, что есть икра гораздо вкуснее и дешевле черной. И речь не о красной. Рекорды продаж из России за рубеж бьет икра белая. А в этой категории икра мойвы, ряпушки, сельди, минтая и других рыб, которых в России пруд пруди. Только вот россияне к белой икре не очень благосклонны. Эксперты уверяют, что скоро черная икра будет по карману уже не только счастливчикам...