Как вишня стала черешней. Черешня (лат. Prunus avium) — древесное растение (до 10 метров высотой) из семейства розовых (Rosaceae), дико растущее по лесам в южной России, в Крыму, на Кавказе и разводимое в садах (Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона). Черешня была известна уже за 8000 лет до н. э. В Этимологическом словаре русского языка Семеновой говорится, что в древнерусском языке слово «черешня» впервые встречается в «Хождении игумена Даниила» 1106-1107 гг. Но время распространения слова в языке неизвестно...

В полезности и в прекрасных вкусовых качествах плодов разных видов, сортов черешни сомневаются объективно немногие, к числу которых в большинстве случаев относятся лишь аллергики. Но даже в случае вашей любви к данной ягоде правильный ее выбор – совсем непростая задача. Ранняя или просто первая черешня на абсолютном большинстве российских прилавков уже традиционно оказывается ощутимо дороже сравнительно даже с европейскими расценками на эту фруктовую ягоду. Оправдано ли это? И насколько? Первоначальный...

Сладкая, сочная, летняя — черешня будто создана, чтобы радовать. Ее яркий вкус возвращает в детство, а аромат мгновенно рисует в памяти июньское солнце. Некоторые считают, что в этой ягоде больше удовольствия, чем пользы, но на самом деле это настоящий витаминный коктейль. Рассказываем, чем полезна черешня, есть ли у нее обратная сторона и почему сейчас — лучшее время включить ее в свой рацион. На первый взгляд черешня кажется просто сладкой ягодой, но в ней скрыт целый кладезь полезных веществ. Калорий в ней немного — около 52 ккал на 100 граммов...