В полезности и в прекрасных вкусовых качествах плодов разных видов, сортов черешни сомневаются объективно немногие, к числу которых в большинстве случаев относятся лишь аллергики. Но даже в случае вашей любви к данной ягоде правильный ее выбор – совсем непростая задача. Ранняя или просто первая черешня на абсолютном большинстве российских прилавков уже традиционно оказывается ощутимо дороже сравнительно даже с европейскими расценками на эту фруктовую ягоду. Оправдано ли это? И насколько? Первоначальный...

Почему желтая черешня часто стоит дороже, чем красная? Неужели разница заключается не только в цене, но и в пользе? Ответы на эти вопросы попытались найти врач Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев в программе "О самом главном". В красной черешне, пришли к выводу эксперты, больше фруктозы, поэтому она слаще, чем желтая. "Если хотите поменьше сахара есть, то берите посветлее, хотите послаще – берите ярко-красную", – советует Глеб Астафьев. Чем черешня краснее, тем выше в ней содержание бета-каротина, одного из антиоксидантов...