Часто можно услышать, что сахар — чистое зло. Он приводит к диабету, болезням сердца и ожирению. И вообще, употребление сахара — худшее, что можно сделать со своим организмом. Думаете, один кусочек торта не сделает большой разницы? Нет! Он подсадит вас на сахарную иглу, с которой попросту невозможно слезть. И если всё это звучит для странно и преувеличенно... То лишь потому, что так оно и есть. Сахар жизненно необходим для работы нашего организма! Практически каждый процесс в теле использует глюкозу...

Сахар (глюкоза) — основной источник энергии для клеток организма и единственный источник энергии для клеток нервной системы и головного мозга. Здоровый организм с помощью гормонального механизма поддерживает определенный уровень сахара в крови. Однако если этот механизм «сбоит», уровень сахара в крови может повышаться или понижаться. Вовремя заметить эти изменения помогает анализ на уровень глюкозы в крови. Об этом aif.ru рассказала врач-терапевт, врач клинической лабораторной диагностики Елена Попова...