Запахи играют огромную роль в нашей жизни, хотя мы не всегда осознаем это. Наше обоняние, хоть и не так чувствительно, как у собак или других диких животных, все же обладает впечатляющими возможности. У нас есть около 400 разных рецепторов, которые способны опознавать более триллиона (!!!) ароматов. Эволюционный механизм Обоняние было одним из первых чувств, которое человечество развило в процессе эволюции. Благодаря нашему прошлому в роли охотников-собирателей, мы обнаруживаем запахи растений лучше, чем собаки...

Представьте, что вы заходите в пекарню. В воздухе витает аромат свежего хлеба, а у кого-то рядом — полное равнодушие. Не потому, что он не любит булочки — он просто не чувствует запахов. Почему так бывает? Невидимый мир ароматов Запахи — это невидимые «ключи», которые открывают наш мозг воспоминаниями и эмоциями. Но у некоторых людей замок будто «сломался». Эта особенность называется аносмия. Когда нос «выключается» Иногда мы сами сталкиваемся с временной потерей запахов — например, при простуде...