Поднимите руку, кто знаком с ситуацией: вроде и умом понимаешь, что надо пить воду, знаешь про 2 литра, про чистую кожу и ускоренный метаболизм… Но открываешь кран, наливаешь стакан и… фу. Не лезет. Просто не хочется. И идёшь за пятой чашкой кофе или банкой газировки с чувством вины. Так вот, немедленно прекратите себя корить! Ваш организм не противник, он просто пытается вам что-то сообщить. Как тренер и нутрициолог, я объявляю эту ситуацию штатной. Давайте разберёмся, почему так происходит и как договориться с собственным телом...

Кажется, что нехватка воды — это просто сухость во рту. Но организм устроен так, что вода нужна каждой клетке, каждому сосуду, каждому органу. Когда её не хватает, страдает всё тело, но сосуды — первыми. И именно они дают сигналы, которые мы часто списываем на усталость, возраст или давление. Разберём, что происходит с сосудами, когда человек пьёт мало воды, и какие симптомы нельзя игнорировать. Сосуды пропускают кровь — но не любую. Они рассчитаны на определённую плотность и текучесть. Если воды мало, кровь теряет жидкую часть (плазму) и становится густой...