Соль является важной составляющей рациона человека. Как электролит, она играет ключевую роль в поддержании гомеостаза в организме, что позволяет многим функциям организма работать бесперебойно и стабильно. Однако если вы солите всё подряд и фанатеете по чипсам и картошечке фри — то можете вывести ваш организм из равновесия, нарушив солевой баланс. Побочные эффекты прилагаются. Согласно последним диетическим рекомендациям Министерства сельского хозяйства США, взрослым рекомендуется потреблять не более 2300 миллиграммов натрия в день, что эквивалентно примерно одной чайной ложке соли...