Соль — популярная приправа, она жизненно важна и необходима. Однако, ее чрезмерное употребление вредит здоровью. Неспроста говорят: «Соль — белая смерть», — все мы слышали эту устоявшуюся фразу, но далеко не все понимают, что за ней скрывается. Я расскажу, что происходит, когда вы едите слишком много соли. У вас есть привычка солить пищу, даже не попробовав? Многие делают это, уверяя, что соль придаёт некоторым блюдам изящный вкус. Но слишком много соли вредно для нашего здоровья и для нашего организма в долгосрочной перспективе...

Соль — неотъемлемая часть нашего рациона. Она есть практически во всех продуктах. Избыток соли наносит серьёзный урон нашему здоровью. По каким же признакам можно понять, что пора ограничить её потребление? В беседе с «Узнай.ру» диетолог Елена Соломатина перечислила симптомы, свидетельствующие о том, что в организме слишком много соли. Елена Соломатина (Врач-диетолог): "Во-первых, соль задерживает жидкость в организме, что вызывает отчность. Как правило, отёки возникают по утрам. Чаще всего отекают глаза, лодыжки и пальцы...