С оранжевой чечевицей я познакомилась не так давно, так как покупала мелкую зеленую чечевицу, которую к нам везут из Средней Азии. Из нее получается очень вкусный суп. Не раз поглядывала на полки с чечевицей красивого апельсинового цвета и все не решалась купить. Но лучше ведь купить, чем не купить и зато уж потом не думать, вкусно или нет. Упаковка чечевицы весом 350 гр. стоит 142 рубля 99 коп. Привозят ее из Турции и, чуть ниже на полке продавался горох всего за 33 рубля 19 коп 800 г. Горох-то совсем недорогой, но вкусный...

Чечевица — близкая родственница гороха и фасоли. Те, кто предпочитает растительную пищу, заменяют ею мясо, потому что в чечевице много белка. Рассказываем, чем полезна чечевица Чечевица относится к семейству бобовых. Ее выращивают в разных странах, поскольку эта культура относительно неприхотлива к погодным условиям. Больше всего чечевицы на экспорт продает Канада [1]. Из чечевицы можно приготовить суп, пюре, есть ее на гарнир. А еще из нее делают котлеты и даже полезный хлеб. Варится она достаточно быстро, стоит относительно недорого и содержит много необходимых для организма веществ...