Ароматные, сытные, с пузырчатым тестом при выпечке, хрустящие. Полюбила рецепт теста без яиц и без минеральной воды. Здравствуйте мои дорогие постоянные и новые подписчики. Как же полюбили чебуреки. Это что-то невероятное...

[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Репортеры программы «Живая еда» выяснили, почему чебуреки вреднее другого популярного фастфуда, как их правильно есть и вкусны ли их «ленивые» варианты. Историки считают, что чебуреки имеют крымско-татарские корни. Анна Хорошева, доцент исторического факультета МГУ: «Вообще бурек в тюркских языках — это пирожок. И это блюдо очень распространено у всех тюркских народов. Название чебурек — это, собственно говоря, действительно крымско-татарское название. Обозначает сырой пирожок»...