Чайный гриб не продлевает жизнь, однако напиток действительно обладает полезными для здоровья свойствами и замедляет старение, заявила РИА Новости доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева. "Утверждение, что чайный гриб напрямую продлевает жизнь исключительно за счет витаминов, является преувеличением. Однако напиток действительно обладает полезными для здоровья свойствами, так как ферментированный продукт, комбуча, содержит живые культуры бактерий и дрожжей", - пояснила диетолог...

Чайный гриб уже много лет остается одним из самых популярных домашних напитков. Многим он знаком еще с детства по трехлитровой банке у бабушки на кухне. Одни считают его настоящим источником здоровья, другие относятся к нему с осторожностью. Сегодня этот напиток переживает новую волну популярности. В этой статье расскажем, что такое чайный гриб, чем он может быть полезен, а в каких случаях употребление напитка требует осторожности. Чайный гриб — это симбиотическая культура микроорганизмов, состоящая из бактерий и дрожжей...