Как и многие продукты и напитки, чайный гриб известен уже тысячи лет, но благодаря Интернету этот ферментированный напиток набирает популярность во всем мире. Из всех напитков, которые мы все еще потребляем после тысяч лет существования, чайный гриб — один из самых странных. Его сочетание дрожжей, сахара, чая и бактерий приводит к напитку того же уровня, что и содовая, но с ароматной кислотностью, которую некоторые описывают как уксус. Тем не менее, чайный гриб не должен быть полностью похож на уксус,...

Из чайного гриба получается вкуснейший газированный напиток, который обладает лечебными свойствами. Его просто вырастить самостоятельно, из него готовят напитки по разным рецептам, за ним несложно ухаживать. Несмотря на это, медузомицет может болеть. И сегодня я расскажу о проблемах, которые могут возникнуть. Но нужно научиться распознавать именно заболевание, потому что, например, если появились пятна белесого или сероватого оттенка по типу плесени, то это нормальное явление...