Я прекрасно помню, что в моем детстве дома всегда был чайный гриб. И не только у нас: у соседей, друзей. Пил я его просто потому что давали родители, но смысл и пользу не понимал. Ну плавает себе в большой трехлитровой банке какая-то густая слизистая непонятная жижа. Что-то необычное для меня. На вкус кисленькая, вроде бы даже и ничего. Пить вполне можно, тем более все пьют. Сейчас мне 28 лет, и я решил собрать больше информации про этот самый «гриб». Тем более на прилавках ЗОЖ-магазинчиков появилась комбуча...

Пришло время поговорить о чайном грибе, модном пробиотическом напитке. Наверняка вы знаете обо всех преимуществах, которые могут предложить пробиотики? На всякий случай, если вы не в курсе, вот список: укрепленная иммунная система, сбалансированные кишечные бактерии и меньшее вздутие живота. И это даже не полный список. Различные организации здравоохранения и журналы уделяют особое внимание здоровью пищеварительной системы, поэтому пробиотические воды и соки - это повальное увлечение. Однако постоянная покупка бутылок чайного гриба может быть довольно дорогой...