Почему чаинки сбегают к центру чашки, когда мы перестаёте мешать чай? Это связано с эффектом инерции, действием сил вязкого трения жидкости и немного с эффектом Бернулли. Когда мы перемешиваем чай ложечкой, жидкость приобретает вращательное движение вокруг оси вращения ложки. Чайнки двигаются по круговым траекториям с разными скоростями — ближе к стенкам чашки скорость больше, а ближе к центру — меньше. Когда перемешивание заканчивается, чаинки начинают постепенно замедляться и смещаться к центру...

Ну, очень интересно. Явление, когда в стакане с чаем при размешивании чаинки вопреки логике и законам физики не прижимались к стенкам сосуда, а наоборот собирались в центре, наблюдали многие. Раз вопреки, что-то не так с логикой, тщательном наблюдением и зазубренными законами. Существует два основных способа раскручивания воды, первый способ-установка стакана на вращающееся основание. В этом случае имеем центрифугу, в которой и работает(кое-как! без опытов, приблизительная модель, см. по ссылке) математика, принятая в качестве закона, для описания вращения...