Последнее время все чаще начинаю замечать, что поставленный на плиту чайник закипает дольше, чем это было несколько лет назад. Сначала я грешил на новую плиту и другой чайник, но ощущение подтвердилось, когда на новогодние праздники я несколько дней гостил у своих родителей...
Все замечали, что когда мы включаем чайник греться, он начинает шуметь. Почему это происходит? Нет, причина далеко не в устройстве самого чайника, не в электронике. Ведь даже вода греющаяся в кастрюле тоже издает шум. Да, верно, шумит сама вода. Но как это происходит? Вся суть в том, что в воде всегда есть растворенный воздух. Находится он в ней в виде пузырьков. Они не всплывают, потому что на них действует давление столба жидкости и атмосферное давление. Когда мы включаем чайник, его нагревательный элемент начинает греться...