Свежий, правильно приготовленный чай радует прозрачностью и насыщенным цветом настоя. Но что происходит с напитком спустя время, если на его поверхности образуется радужная или матовая пленка? Опасно ли пить такой чай и можно ли заварить его так, чтобы настой всегда оставался глянцевым и красивым? Слово — российскому титестеру и швейцарским ученым. Почему чай затягивается плёнкой Основная причина появления пленки — это жесткая водопроводная вода с большим количеством карбоната кальция. Характерная...
Чай – самый популярный напиток во всем мире, в нашей стране предпочитают пить черный. Производителей сейчас множество, халтурят с чаем не меньше, чем с другими продуктами, поэтому хочется выбрать приличный чай без обилия в нем мусора, пестицидов или плесени, чтобы он приносил удовольствие и дарил свои полезные свойства нашему организму в полном объеме. Полезные свойства 1. Замедляет старение кожи За это надо благодарить катехины, входящие в состав чая, которые являются мощным антиоксидантом и способны...