Чайная церемония – это особый ритуал, особенно для гурманов и ценителей данного напитка. Версий очень много, почему именно из блюдца пили чай. Кто то говорит , что благодаря тому, что в самоваре длительное время поддерживается температура, а налить из самовара и выпить чай из блюдца, это особый ритуал и только так можно насладиться настоящим вкусом. Другая версия, что в северных странах из-за холодной погоды пить чай, чтобы согреться, а блюдца исключает возможность обжечься. Конечно, в каждой стране есть своя традиция пить чая из блюдца и по сей деть поддерживаются...

Друзья поинтересовались, почему на русских картинах так часто чай пьют из блюдца. А традиция-то появилась вовсе не в России, а в Англии. Когда англичане распробовали китайский чай, они быстро адаптировали его под свои привычки. Пиала превратилась в чашку с ручкой, а пару ей составило блюдце. Горячий чай из чашки обжигал лицо паром и портил макияж, а в блюдце он быстро остывал и косметика не страдала. На дворе стоял XVIII век и модная традиция быстро завоевала Европу. Кстати, во Франции чай не оценили...