Друзья поинтересовались, почему на русских картинах так часто чай пьют из блюдца. А традиция-то появилась вовсе не в России, а в Англии. Когда англичане распробовали китайский чай, они быстро адаптировали его под свои привычки. Пиала превратилась в чашку с ручкой, а пару ей составило блюдце. Горячий чай из чашки обжигал лицо паром и портил макияж, а в блюдце он быстро остывал и косметика не страдала. На дворе стоял XVIII век и модная традиция быстро завоевала Европу. Кстати, во Франции чай не оценили...

В XVIII веке в России появились первые самовары, к нам они попали из Западной Европы, где употреблялись для подогревания бульонов. В XIX веке они получили широкое распространение во всех слоях русского общества. Чай из самовара пили в императорском дворце, помещичьей усадьбе, в мещанской семье и в крестьянской избе. Самовар ставили на стол и к приходу гостей, и когда хотели с удовольствием провести время в тихой семейной обстановке. В русских деревнях и селах самовары высоко ценились. Их наличие в семье говорило о ее благополучии и достатке...