Когда человек нюхает пуэр, реакция часто одна и та же: «Чем пахнет? Носками? Подвалом? Рыбой? И почему он выглядит как коровья лепёшка?» И только потом начинается интерес — почему же в Китае этот странный чай так ценят, собирают и обсуждают, как у нас обсуждают вино. Разберёмся, кто вообще «родственники» пуэра среди чаёв, где и когда он появился, чем отличается от обычного чёрного чая и откуда берутся те самые запахи, из‑за которых одни в пуэр влюбляются, а другие навсегда обходят стороной. Где...

Если у вас, так же как и у меня, часто бывает такое, что крупная рыба не клюет, а без улова уходить жалко, то эта статья для вас! Мелкой рыбы можно поймать довольно много, однако люди почему-то предпочитают ее сразу выпускать или вообще отдавать коту на обед. Я же расскажу вам о том, что можно из нее приготовить и поделюсь некоторыми хорошими рецептами! Шпроты Сразу же скажу, что многие люди готовят домашние шпроты в духовке, однако я предпочитаю в этом деле мультиварку. Вообще, эта штука крайне полезна кухне, поэтому таким прибором очень хорошо обзавестись...