Нельзя кипятить воду несколько раз для чая. Это оказывается вредно.
Почему не рекомендуется разбавлять кипяченую воду сырой
Привычный отказ разбавлять кипяток сырой водой из-под крана наконец-то нашел свое объяснение. Все боятся последствий, но толковых объяснений этим действиям нет. Оказалось, такая смесь когда-то считалась опасной для здоровья, но теперь этот миф окончательно развенчан. Ничего опасного в добавлении чистой, но не кипевшей воды в ту, которая только что бурлила на плите, нет. Получится просто вода со свойствами обычной сырой воды, с минерализацией и микрофлорой того источника, из которого ее набирали...
Можно ли кипятить чай несколько раз: правда экспертов, скрытые риски и полезные советы
Новость опубликована на Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки Нет, кипятить чай несколько раз не рекомендуется. При повторном нагревании теряются витамины, а в жидкости образуются соединения, которые могут раздражать желудок. Эксперты советуют заваривать чай один раз, максимум два — но не кипятить снова. Польза (условная): Риски: Можно ли кипятить чай повторно? — Нет, лучше не кипятить.
Чем опасен повторный нагрев? — Теряются антиоксиданты, образуются нитриты.
Можно ли заливать листья второй раз? — Да, свежей водой, но не кипятить старый настой...