Практически на любой упаковке этого индийского питья помимо более очевидных прилагательных можно встретить слово «байховый». Чаще всего его можно встретить на упаковках черного чая. С типичными описаниями проблем обычно не возникает: вряд ли кому-то сложно представить себе «крепкий» чай или его «богатый» вкус. Но что же такое «байховый», и только ли черному чаю свойственно такое качество? Выясняем и рассказываем. Такой разный чай Байховый чай — лишь одна из разновидностей этого напитка: помимо этого есть ещё экстрагированный и прессованный...

Встретила в одной статье объяснение, откуда взялось слово байховый, поделюсь с вами. И вообще, что такое байховый? Почему чай так называют? Байховый в нашем, русском языке означает то, что чай отдельными чаинками, рассыпчатый, в отличие, например, от гранулированного или кирпичного чая, какой когда-то тоже бывал. Слово байховый принесли на родину русские купцы, закупавшие чай в Китае. Видимо, плохо знали китайский язык, потому что недопоняли значение слова 白毫, да и услышали его не совсем правильно – как «бай хоа»...