Коричневый налет после чая появляется из-за природных соединений, которые содержатся в чайном листе, сообщает DailyVibe. Во время заваривания танины и другие полифенолы переходят в воду. Когда чай остывает и соприкасается с воздухом, часть этих соединений изменяется и оседает на стенках чашки. Чем крепче чай и дольше он остается в чашке, тем заметнее может быть налет...