1 год назад
Зачем добавлять соль в чай: неожиданная причина
Абсолютное большинство людей добавляют в приготовленный чай только один сыпучий ингредиент - сахарный песок. Но некоторые опытные любители напитка отправляют в чашку ещё и маленькую щепотку соли. Делается это для того, чтобы чай получился… более сладким. Да, не удивляйтесь. Благодаря необычной добавке напиток приобретает сладость, а вовсе не солёный или горький вкус. Как правильно добавлять соль в чай Первая рекомендация уже упоминалась выше: насыпать в чашку надо очень маленькую щепотку. Если переборщить, то напиток станет солёным...
1268 читали · 2 года назад
Правда ли, что существует соленый чай?
Соленый чай — обычное явление в некоторых регионах Средней Азии. Соли играют роль электролитов в организме человека. Они отвечают за нормальную работу мозга, мышц и других систем. В летнюю жару и при высоких физических нагрузках организм теряет соли вместе с потом. Для поддержания водно-солевого баланса рекомендуется добавлять в питье сок лимона или щепотку соли. Народы Монголии, Бурятии и Тибетского нагорья по сей день употребляют горячий соленый чай. А добавляя в напиток молоко, масло яка или даже бараний жир, превращают его в сытную пищу...