Птицеводство – занятие очень-очень древнее. Любит человечество птичье мясо да и яйца людям по нраву. Кого только не разводит человек! Индейки, курочки, гуси, уточки, индоутки, цесарки. Стоит отметить, что цесарки – птицы непопулярные. Цесарки… В чём польза этих птиц? Завезли их из Африки, у них экзотическая внешность, есть схожесть с индюками. У цесарок вкусное диетическое мясо. Мясо молоденькой цесарочки имеет преимущество перед мясом фазана и другой дичи. На рынке цена за кг будет от 500 руб...

Цесарка – не самая распространенная домашняя птица в наших широтах. Ее разводят, в основном, птицеводы-энтузиасты, которым хочется иметь в своем хозяйстве что-то особенное. По яйценоскости и размерам яиц цесарки уступают курицам, по мясной продуктивности сильно отстают от индюков. Однако яйца у них невероятно вкусные, а мясо по вкусу напоминает дичь. Aplicator (Участник FORUMHOUSE): Яйцо несут отлично, после него куриные уже не едятся. По своей натуре цесарки – дикие птицы. Если они живут не в вольере,...