Сегодня разберем тему, знакомую почти каждому. Чувство переполнения, «надутый» живот, дискомфорт после еды... Многие мирятся с этим, списывая на «плохие» продукты. Но как нутрициолог с доказательным подходом, я хочу, чтобы вы знали: вздутие — это прежде всего сигнал. Сигнал о том, что в системе пищеварения есть дисбаланс. Если мы просто маскируем симптом, исключая один продукт за другим, мы не решаем корень проблемы. Функциональная медицина учит нас искать первопричину. Чаще всего я начинаю работу...

Желудок – важная часть пищеварительной системы. Это место, где продукты расщепляются после того, как их пережевывают и проглатывают. Как и кишечник, желудок имеет прочную подкладку и слизистую оболочку, которая позволяет ему выдерживать высокие концентрации кислоты, которые, наряду с ферментами, необходимы для расщепления пищи. Из желудка полу-переваренные продукты проходят через его нижнюю часть и попадают в кишечник, где происходит всасывание питательных веществ. Заболевания желудка бывают разных...